Depuis sa création, l'InOc a constitué un fonds de plus de 4000 ouvrages (livres, disques, cassettes, cd, vidéos, cédéroms ainsi qu'une quinzaine de revues et périodiques) concernant les oeuvres fondamentales de la civilisation occitane, notamment en Gascogne et en Béarn, du Moyen Age à nos jours, dans divers domaines : littérature, linguistique, histoire, musique, ethnologie, sociologie, etc.

Même s'il s'agit d'un fonds spécialisé, de par son hétérogénéité thématique et son extension géographique, il intéresse un large public : collégiens et lycéens, étudiants, enseignants, universitaires, enseignants, chercheurs, retraités et toute autre personne désirant découvrir la langue, la littérature et la culture béarnaises, gasconnes, occitanes. C'est pourquoi, l'InOc met sa médiathèque à disposition de l'ensemble de la population.